Современные кухни

Современные кухни - это не только место, где мы готовим еду и едим ее, а нечто большее. Для некоторых, это дополнительная комната с телевизором, а кто-то любит отдыхать и читать там. И соответственно, кухонная мебель должна быть прямым отражением целей, необходимых ее владельцам.

Воспоминания о кухнях из моего детства наполнены особым теплом и семейным уютом. Пусть они были небольшие и порой не такие удобные, как современные, но это было место, где с удовольствием собиралась вся семья. Сидели, пили чай с бабушкиными пирогами, играли в лото, делились новостями, смеялись. Те простые времена давно ушли, а требования к кухням предъявляются абсолютно другие.

Так какие же они, современные кухни и почему так нелегко выбрать из огромной массы предложений именно свою, подходящую Вам лично кухню?

Выбираем приоритеты

Внешний вид и обустройство кухни напрямую зависят от состава семьи, их привычек, статуса владельцев и еще массы причин. Эти параметры и будут диктовать выбор самой мебели и планировку помещения.

Если, к примеру, Вы живете один и готовите раз в неделю и то в микроволновке, то количество шкачиков можно сильно сократить. Вместо шкафчиков повесить стильный постер или большую телевизионную панель, чтобы было удобно с друзьями смотреть воскресный футбол. А если у Вас большая семья, а кухонька размером не вышла, то здесь будет преобладать аскетичный стиль, минимализм вкупе с практицизмом. Ничего лишнего, все просто и удобно. Привычка устраивать небольшие домашние фуршеты лишь с легкими закусками, питаясь при этом вне дома, трансформирует вашу кухню скорее всего в студию, соединив ее с гостиной.

Мебель, соответственно, приобретет особый стиль и представительность, дабы подчеркнуть статус своих хозяев. Здесь не жарят котлеты и не варят домашние щи, максимум - это кофе по-восточному и сэндвич с листиком салата. А вот те, кто только начинают семейную жизнь, как правило обставляют кухню чем попало или приемлемой по цене, недорогой мебелью.

А если я готовлю на кухне каждый день, а не только смахиваю пыль с полок с дорогим богемским стеклом, то кухня мне нужна максимально удобная, комфортная и функциональная. Да, при этом она должна радовать глаз, ведь провожу я там минимум четверть своей жизни.

Резюме: подбирайте кухню непосредственно под себя, под свои гастрономические пристрастия, образ жизни и материальные возможности.

Принцип обустройства пространства кухни

Если Вы определились по первому пункту, то пора выбирать принцип обустройства имеющегося у Вас пространства, определенного, как кухня. Рынок изобилует товарами\"на каждый отдельный случай\"например для кухни в хрущевке подойдет гарнитур, где есть 2 отдельные зоны: хранения и рабочая. А может, наоборот, нет четкого разграничения, а все мягко перетекает из одного в другое. Кухни-студии, где много воздуха и пространства любят модульную мебель. В кухнях студиях нет привязки к стенам, а мебель может свободно передвигаться, образую новые композиции. Но, основным акцентом такого пространства всегда будет блок из барной стойки и прилегающих к ней панелей (варочной поверхности, мойки или просто любых модулей, без верхних шкафов). Это считается наиболее эргономичным решением для пространства современной кухни.

Большую популярность сегодня приобрели\"облегченные кухни\". Эта тенденция выражается в минимализации или полном отсутствии подвесных шкафов, либо замене их на открытые полки. Функции верхних шкафов переносятся на нижние, которые, в свою очередь, тоже стараются делать более легкими на вид, ставя их на всевозможные ножки, утапливая в стене или делая так же подвесными.

Очень модный прием - светодиодная лента, прикрепленная по периметру нижнего края кухонных тумб создаст эффект \"парящей кухни\".

Для удобного хранения столовой и кухонной утвари, электроприборов, продуктов и прочих необходимых на кухне вещей можно приобрести отдельно стоящие модули или целые блоки, состоящие как их низких, так и из высоких, до самого потолка шкафов. У них есть еще одна замечательная функциональная возможность - разграничивать и зонировать пространство помещения. Однако, такой прием возможен в кухнях площадью не менее 16-20 кв. м.

Читайте також

Автономная газификация

В маленьких кухнях подвесные верхние шкафы лучше оставить, иначе места может не хватить на приготовление пищи и обеденную зону. Если кухня маленькая (10-12 кв. м), а громоздкие шкафы порядком надоели - установите один большой шкаф или стеллаж вдоль стены. В большой шкаф войдут все электроприборы, встроенная бытовая техника и посуда.

Для кухни, превращенной в жилую зону производители нашли интересные решения, например мебель, исполняющая несколько функций стразу (пример: лавка-сундук).

Стильная кухня

Кухня – здесь мы готовим пищу, общаемся с семьей за обеденным столом, отдыхаем за чашечкой чая после насыщенного трудового дня.

Всё это говорит о том, что кухня – это место, в котором функциональность должна быть уютной, чтобы здесь можно было не только работать (готовя еду), но и отдыхать.

Грамотно сконструированная кухня, при создании которой просчитывалось все: и схема трубопровода, и удобство монтажа, и размещение тепловых элементов, не создаст проблем при декорировании и транформировании..

Как бы не проводился монтаж опор трубопроводов (на потолке, стене или полу), для каждого случая есть свой вариант крепления и свой вариант последующего превращения его в элемент декора. Благо современное производство труб позволяет наделить трубопровод такими характеристиками, как легкость, вариативность и гибкость. Таким образом видимые глазу коммуникации максимально согласовываются с интерьером.

Кухня в классическом стиле

Зачастую кухню оформляют в классическом стиле. Такая комната никогда не выйдет из моды и не надоест, сколько бы времени за день вы ту не проводили. Она функциональна и надежна, ведь классический стиль подразумевает, что все детали интерьера – на своем месте, а пространство помещения использовано рационально.

Для такой кухни подбирается мебель из дерева (из твердых пород – если на мебель планируются большие нагрузки). При этом она должная быть выполнена в светлых (чаще всего бежевых оттенков) или коричневых тонах (чаще всего это вишня или орех). Обивку подбирают однотонную или с неброским рисунком.

Если комната под кухню небольших размеров, то при классическом стиле лучше выбирать мебель без обилия резьбы и прочего декора: массивных карнизов, лепнины, «исторических» отделок и т.п. Не забывайте, что зрительно увеличить помещение также помогут светлые цвета, ниши и матовое стекло.

Кухня в стиле минимализм

И если уж мы заговорили о маленьких кухнях, отличным стилевым решением для них может стать минимализм: ясные и четкие линии, никакого декора и лишних деталей, правильные геометрические формы, цветовая гамма – монотонна. Обязательное условие – сделайте все свои кухонные поверхности идеально ровными и блестящими («зеркальность» зрительно увеличивает пространство).

Кухня в стиле хай-тек

Очень моден сейчас и стиль хай-тек. Выбрав его, вы превратите свою кухню в царство стекла и металла. В такой кухне вам не придется бояться перетрудиться, ведь главное условие этого стиля – современная техника. Впрочем, как раз из-за требования быть современным постоянно стиль хай-тек превращается в весьма дорогое удовольствие. Чтобы кухня соответствовала этому стилю технику придется периодически обновлять и дополнять разными техническими новинками.

Кухня в стиле кантри

В своем роде противоположность хай-теку – кантри. Классический деревенский стиль (кс лову, именно со стилем классическим у него больше всего сходства). Если кухня оформлена в этом стиле, значит, в ней много мебели и элементов декора из натуральных материалов (иногда даже с «эффектом старения»), причем обязательно сохраняется их «натуральный» цвет: мебель – деревянная, ручки – латунные, занавески – льняные. Техника также «подстраивается» под общую цветовую гамму, особо не выделяясь на общем фоне. Главным «минусом» такой кухни профессиональные дизайнеры называют ее массивность, из-за которой она нуждается в большем пространстве.

Вы также можете оформить свою кухню в эклектическом стиле, стиле этно или модерн, а также арт-деко или прованс. То есть в любом, который позволит вам чувствовать себя на своей кухне хозяйкой жизни, а не бедной служанкой.